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- BAIN MARIA SOBREMES.1GN BMSM-111 1/1
BAIN MARIA SOBREMES.1GN BMSM-111 1/1
REF: MEN-12101-3618 menhos
Description du produit
BAIN SOBREMES.1GN 1/1 BMSM-111
eau
- Salle de bain Maria permettent la conservation des aliments dans le respect des conditions optimales d'hygiène, de la température et de la sécurité.
- Cuba estampillé avec des coins arrondis soudés sur l'enveloppe, formant une pièce compacte.
- eau de chauffage indirect par des résistances placées dans le fond de la Cuba.
- Nouvelles résistances en silicium à améliorer les performances et réduire la consommation d'énergie.
- mise à la terre des câbles broches.
- Comprend panneau de contrôle dans une situation protégée souffle avec interrupteur, pilote et thermostat de contrôle.
- Excellente isolation contre le rayonnement thermique.
- Sur le front comprend un robinet de vidange Cuba.
- Conçu pour GN 1/1 profondeur 200 mm ou subdivisions.
- Gastronorm non inclus en standard.
- Intègre pieds réglables.
- Important: pour lancer le Cuba doit contenir de l'eau .
- Construit entièrement en acier inoxydable 18/10.
Modèle référence Dimensions hors tout (mm) GN 1/1 Capacité et amp; profondeur 150 mm GN 1/1 Capacité et amp; profondeur 200 mm électrique (W) tension (V) BMSM-111