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Description du produit

mandolina LUXECON 5 INOX LAMES

mandoline Inox Luxe 5 couteaux est un produit de haute qualité destiné aux professionnels et ceux qui apprécient les soins et la présentation de leurs plats.

Dans les cuisines professionnelles Mandoline est un outil aussi commun que le travail de couteau. Il est idéal pour trancher rapidement l'instrument uniforme permet des coupes parfaites et variées qui sont impossibles à réaliser avec le couteau: feuilles minces de légumes verts, des légumes ou des pommes de terre, coupées nervuré ou treillages, juliennes ou de la paille, ondulées ou cannes, qui d'améliorer grandement la présentation d'un plat. De nombreuses lames d'râpées Incorporer (fromage, chocolat)

Normalement mandolins se composent de deux parties, une base fixe qui comporte une lame (comprennent généralement plusieurs types d'épaisseur de tranche interchangeable et réglable) et une partie mobile dans laquelle l'aliment est placé ; la glissière passe au-dessus de la lame fait la coupe. Pour plus de sécurité comprennent généralement un garde pour la main.

Inox Luxe mandoline avec des lames 5 Lacor est en acier inoxydable lave-vaisselle lavable. Pour les fonctions de sécurité supplémentaires et poignée de poussée, et les jambes, glissement, sont le pliage.

mandoline Inox Luxe comprend 5 lames , avec une épaisseur de coupe réglable de 0 à 12 mm:

• lame lisse
• lame ondulée
• lames de coupe de 9,5 mm
• lames de coupe 5,5 mm
• lames de coupe 2,5 mm

  mesure la mandoline sont de 14 x 42 cm.

  Mise en garde: Ne laissez pas la mandoline accessible aux enfants .